Περιγραφή
Παράγεται αποκλειστικά από βοτρυτιωμένα σταφύλια (100%) και έχει ωριμάσει για τρία χρόνια σε δρύινα βαρέλια 300 λίτρων στα κελάρια MAD Wine. Με δυνατότητα παλαίωσης άνω των 50 ετών, θα γίνει συλλεκτικό σε λίγες δεκαετίες. Το κρασί είναι γλυκό αλλά και υψηλό σε οξύτητα, προσφέροντας μια εντυπωσιακή αντίθεση που το κάνει ιδιαίτερα απολαυστικό. Στον ουρανίσκο, κυριαρχούν νότες μελιού, μαρμελάδας βερίκοκου, καραμελωμένου πορτοκαλιού και μανταρινιού, ενώ στο τελείωμα ξεδιπλώνονται φρουτώδεις αποχρώσεις σταφίδας, καβουρδισμένων ξηρών καρπών όπως φουντούκι και καρύδι, και μια μακρά, απολαυστική επίγευση.
